Kao rezultat široke uporabe plastičnih prozora u kuhinjama naših domova, prirodna ventilacija, koju su osiguravali drveni okviri, bila je poremećena. U međuvremenu, učinkovita ventilacija u kuhinji je neophodna.
I to je potrebno kompetentno organizirati tako da, umjesto da izvlačite kuhinjski zrak, ne dobijete priliv "mirisa" iz susjednih stanova ili iz wc-a. Zabrinuti ste i zbog ovog problema, ali ne znate odakle započeti? U našem materijalu usredotočit ćemo se na raspored ventilacije u kuhinji. Razgovarat ćemo o vrstama kapuljača i nijansama njihove ugradnje.
Zašto ventilirati kuhinju?
Većina domaćih stanova opremljena je štednjacima, koji koriste prirodni plin. U procesu njegova izgaranja nastaje ugljični dioksid, čija se toksična svojstva očituju kako se njegova koncentracija u zraku povećava.
Najprihvatljivije i najsuvremenije rješenje ovog problema je postavljanje kapuljača i prisilna ventilacija prostorije.
Moderna napa je nezamjenjiv atribut kuhinje ako ima plinsku peć: može se koristiti za uklanjanje negorjelog i ugljičnog dioksida iz sobe
Dakle, ventilacija je potrebna čak i ako plinski štednjak radi savršeno. Potreba za tim raste s pogreškama u konfiguraciji opreme, što može uzrokovati emisiju ugljičnog monoksida. Mnogo je opasniji od ugljičnog dioksida, pa se njegova prisutnost možda ne primjećuje: ovaj plin nema ni boju ni miris.
Osim toga, plin ili prirodni plin možda neće u potpunosti izgorjeti, nakupljajući se u zraku. Postoje situacije kada se plamen gorionika ugasi. Primjerice, preplavilo ga je "bijedno" mlijeko. Ako nema posebne zaštite, tada plin koji ulazi u sobu može izazvati eksploziju koja može stvoriti probleme u cijeloj kući.
Ispada da, počevši raditi s plinskom štednjakom, morate odmah uključiti ispušni ventilator. Ali prisutnost električnog štednjaka u kuhinji ne smanjuje važnost ventilacije ove sobe.
Galerija slika
Fotografija s
Najmoćnija i stvarno velika, neovisno o stvarnom području, potrošač zraka je kuhinja
Kuhinja ima maksimalnu količinu opreme koja tijekom rada stvara toplinu, uključujući peći, pećnice, ploče za kuhanje
Prirodna vrsta ventilacije često se ne nosi s formiranjem izmjene zraka čak ni u maloj kuhinji. A u sobi većoj od 7 m², gotovo je obavezna upotreba ventilatora
Najčešća inačica ventilacijskog uređaja u kuhinji je ugradnja kišobrana s mehaničkim ispušnim sustavom
U slučaju ugradnje recirkulacijskog modela napa, nema komunikacije s ventilacijskim sustavom kuće. Takva shema samo čisti zrak od masne suspenzije, onečišćenja i mikroorganizama
Ako je ispušni sustav povezan s ventilacijskim vratilom, osim onečišćene zračne mase, uklanja višak topline i isparenja nastala tijekom kuhanja
Napajanje s ventilatorom odabire se množenjem volumena kuhinjske sobe s 10. Od dobivene vrijednosti potrebno je oduzeti volumen koji zauzimaju namještaj i kućanski aparati
Treba imati na umu da je pri korištenju opreme koja ispušta ispušni zrak u ventilacijsku osovinu potrebno osigurati njegov dotok. Da biste to učinili, morate otvoriti ventilacijske otvore češće, preporučljivo je instalirati ventilatore na prozoru ili dovodne ventile u zidu
Najveći potrošač zraka
Koncentracija izvora topline
Korištenje mehaničke ventilacije
Kišobran s ventilatorom ispuha
Tip kapuljače za recirkulaciju
Kišobran vezan za ventilaciju
Odabir kuhinjskih napa za napajanje
Dovod zraka
Izgaranje hrane, što se često događa među ljubiteljima prženog krumpira i ribe, prati ispuštanje štetnih spojeva koji nastaju kao rezultat pirolize organskih spojeva. Oni koji preferiraju proizvode na pari znaju da isparavanje dovodi do povećane vlage u sobi. I njegova razina također se mora spustiti.
Pa čak i pristaše mirisa svježeg peciva razumiju da je nemoguće zasititi cijeli stan ovom divnom aromom. Mješavina početno privlačnih mirisa s vremenom se pretvara u mljevenjak djelomično razgrađenih hlapljivih organskih tvari, čija prisutnost u zraku vjerojatno neće nikome ugoditi.
Čak i ako je vaša kuhinja opremljena električnom pločkom za kuhanje, zgodna će vam biti kapuljača za smanjivanje vlage u sobi i uklanjanje neugodnih mirisa iz nje.
Zaključak: kapuljača u modernoj kuhinji nije mod, već vitalna potreba.
Raznolikosti pokrova za kuhanje
Različite potrebe korisnika prisiljavaju proizvođače da razviju prijedloge koji će optimalno odgovarati potrebama određenog kupca. Stoga je raspon ispušnih uređaja za kuhinju, koji nam nudi moderno tržište kućanskih aparata, prilično širok. Pokušat ćemo razumjeti njihovu različitost.
Prema metodi čišćenja zračnih masa
Postoji mnogo načina čišćenja zraka u kuhinji.
Nalje se dijele na: Ovisno o tome koji se model koristi u pojedinom modelu
- Evacuators. Ovi modeli odvode zrak iz kuhinje izvana kroz kanale izrađene u obliku metalnog kanala ili valovite cijevi. Da bi takav uređaj radio, morate imati ventilacijski kanal ili jednostavnu rupu. Obično je kanal opremljen ventilom za sprečavanje provlačenja leđa.
- Kruži. Ovaj model ima ugljični filter sličan filtru za plin. U stvari, ovo nije napa, već jedinica za filtriranje koja čisti zrak od glavnih "mirisa": nema razmjene zraka s vanjskim okruženjem. Takav uređaj privlači jednostavnom ugradnjom, ali nije u stanju zaštititi, na primjer, od curenja plina.
Kružne kapice mogu biti uz redovito prozračivanje kuhinje. Njihovi nedostaci obično uključuju visoke troškove i skupo održavanje: ugljeni filteri zahtijevaju periodičnu zamjenu.
Model cirkulacije napa za štednjakom neće vam pomoći ako se u sobi nagomilao ugljični dioksid ili ugljični monoksid, a evakuator se lako može nositi s tim problemom.
Značajka napa za evakuaciju je da uklanja višak topline, koji se uvijek stvara tijekom kuhanja. Cirkulacijski model nema takvu funkciju.
Strukturna podjela
Pored glavne funkcije, kupci obraćaju pozornost na druge karakteristične karakteristike raznih modela. Ispušni uređaj trebao bi se dobro uklopiti u opću unutrašnjost prostorije, biti prikladan za uporabu i: dobro, ako je moguće uštedjeti novac i sami ga instalirati.
Stoga se suvremene haube razlikuju ne samo u snazi pročišćavanja zraka, već i u načinu instalacije, dizajnu, materijalu izrade i prisutnosti dodatnih opcija.
U našim kućama često se nalazi kamin ili kapuljača: važno je da područje donjeg dijela kupole odgovara površini peći u sobi
Prema vrsti dizajna, ispušni uređaji su podijeljeni u:
- Kupola. Ovaj je model dobio ime zbog oblika usisnog zraka. Izgleda poput skraćene piramide, čija se kupola nalazi neposredno iznad peći. Zračni kanal izlazi iz rupe u gornjem dijelu kupole, transportirajući zrak izvan kuhinje kroz rupu u zidu ili kroz ventilacijski kanal.
- Ugradna. Ova kapuljača nalazi se unutar namještaja u kuhinji. Vrlo često je ugrađena hauba opremljena pločom koja se izvlači, što vam omogućava ekonomično korištenje prostora prostorije i istovremeno pruža udobnu kontrolu opreme.
Prije naručivanja namještaja i kupnje pokrivača trebate isplanirati svoju kuhinju tako da se predmeti namještaja i kućanski uređaji ne ometaju, izgledaju estetski ugodno i njihovo korištenje bi bilo prikladno.
Prostorno planiranje vrlo je važno prilikom postavljanja ugrađene haube. U pravilu, ako kapuljača nije u početku uključena u komplet, namještaj za nju izrađuje se po narudžbi. Istodobno, moraju se osigurati sve nijanse, što vam omogućuje lijepo i točno raspoređivanje svih elemenata ugrađene opreme.
Klasifikacija lokacije
Ispušna oprema instalirana je u kuhinji, uzimajući u obzir različite čimbenike: veličinu sobe, mjesto štednjaka i tako dalje.
Dobro je ako u sobi u vašoj kuhinji postoje visoki stropovi, onda će skromna zidna kapuljača izgledati vrlo impresivno
Na mjestu ugradnje kapuljače su podijeljene na:
- Zidna. U ovom slučaju, jedna strana kupole s kapuljačom nalazi se neposredno uz zid, a druga je iznad peći.
- ugao Postavljanje štednjaka u kut ne samo da štedi kuhinjski prostor, već i ploču čini pristupačnijom. Sama konstrukcija kupole s kutnom kapuljačom ima oblik u kojem se njezine dvije strane uklapaju u kut prostorije, čvrsto se uklapajući u zidove.
- Otok. Sretnici koji imaju veliku kuhinjsku sobu mogu si priuštiti ugradnju otočne konstrukcije. Postavlja se iznad peći koja se nalazi u sredini sobe.
Asortiman proizvedenih modela ima razne mogućnosti oblika za haube. Na primjer, ravni modeli montirani su ispod namještaja kako bi se objesili nad štednjakom.
Što možemo reći o kuhinjama, čija površina omogućuje postavljanje štednjaka i radnog stola točno na sredinu sobe, a napa je iznad otočne peći
Prije nego što sami instalirate napa u kuhinji, morate pažljivo proučiti upute. Svaki model ima svoje nijanse ugradnje, ali neka opća pravila vrijede za sve haube.
Ovo je visina na kojoj bi trebali biti smješteni u odnosu na površinu ploče. Za plinske peći udaljenost je od 75 cm, a za električne peći - ne manje od 65 cm.
Pravila za ugradnju kapuljača nisu toliko velika, ali ih se strogo treba pridržavati, jer ih diktira sigurnost vlasnika kuća
Dakle, definirana je donja razina instalacije, gornja se odabire neovisno. A to ovisi o rastu vlasnika stanova: korištenje štednjaka i napa mora biti prikladno. Više detalja o nijansama instaliranja kapuljače možete pronaći u ovom materijalu.
Najčešće, moderni kupci preferiraju ugrađene modele. Oni su jeftiniji, a prilično ih je jednostavno montirati vlastitim rukama.
Shematski dijagram kuhinjske nape
Sastav bilo koje kapuljače uključuje sljedeće elemente:
- Ventilator s električnim motorom. Asinhroni motor s više brzina rotira ventilator ispuha, zahvaljujući kojem zrak struji kroz filtre koji hvataju mast.
- filteri Sve su kapuljače opremljene filtrima masti za višekratnu uporabu ili za jednokratnu upotrebu. Ugljični filtri prisutni su samo u cirkulacijskim modelima i djeluju slično kao aktivni ugljen. Njihova zamjena vrši se svaka 3-4 mjeseca rada.
- Rasvjetne lampe. Osvjetljenje na ploči za kuhanje izvodi se pomoću žarulja sa žarnom niti, LED ili halogenih rasvjetnih uređaja.
- Shema promjene brzine. U različitim se modelima prebacivanje brzine vrši na različite načine: pomoću uređaja s dodirom, pomoću tipki ili kliznim prekidačem.
Pogledajte standardni dijagram ožičenja za haubu, u kojem su prisutni svi gore navedeni elementi.
Standardni dijagram ožičenja za napa za kuhinju uključuje sve glavne elemente koje smo gore naveli, a postupak njihova spajanja predstavljen je
Sigurnost u dizajnu
U kompletu opreme za ispušne uređaje nužno je uključen ventilator, što znači da se ispušna napa mora priključiti na utičnicu. Ako ste tek započeli popravak u novom stanu, osigurajte zasebnu utičnicu za haubu, jer ova oprema mora uvijek biti u spojenom stanju.
Zapošljavanje utičnice s jednim uređajem omogućuje vam da ga sakrijete iza elemenata garniture namještaja. Ali ne zaboravite mu omogućiti jednostavan pristup. Postoji još jedno važno pravilo: otvor se treba nalaziti ne bliže 60 cm od sudopera i od peći.
Imajte na umu da je ova kapuljača električni aparat koji vas može šokirati, tako da morate biti ozbiljni u pogledu električne sigurnosti.
Kuhinja, poput kupaonice, je soba u kojoj može biti istovremeno vruća i vlažna. Prekomjerna vlaga i masnoća od kuhanja taloži se na ispušnom roštilju. To stvara povoljne uvjete za električni kvar na metalnom kućištu motora ventilatora. Iz tog razloga uređaj treba spojiti na mrežu pomoću tri žice.
Dijagram povezivanja ventilatora, koji je uključen u kompletnu kuhinjsku napa, jasno pokazuje da su potrebne tri žice: faza, nula i uzemljenje
Ožičenje mora uključivati nulu, fazu i zemlju. Uzemljena žica se lako razlikuje žutom izolacijom i uzdužnom zelenom prugom. Moderne kuće su unaprijed opremljene s Euro prodajnim mjestima i zemljom petljom. U ovom slučaju dovoljno je spojiti žicu za uzemljenje na odgovarajući utični terminal. Lako ga je razlikovati od ostalih po ikoni u obliku tri različite veličine paralelnih linija.
Starije građevine možda nemaju petlje tla. U tom slučaju o zaštiti se morate pobrinuti sami. U slučaju kvara na šasiji, uzemljenje će omogućiti isključenje prekidača. Osim toga, potrebno je za izjednačavanje potencijala.
Kao dodatna zaštita preporučuje se da ožičenje za utičnicu napa bude izvedeno kao zasebni kabel sa zaštitom za RCD i prekidač.
Kako sami napraviti zaštitnu uzemljenje?
Da biste izgradili zaštitno tlo u staroj kući, apsolutno nije potrebno kopati rov i ubijati metalne igle u zemlju. Ispušna oprema ne smije biti uzemljena na vodoopskrbnom sustavu, grijanju i, posebno, na plinskoj cijevi. Ovo je opasno ne samo za vas, već i za susjede.
Za uređaj za uzemljenje u staroj zgradi trebate pronaći mrtvu neutralnu točku i spojiti se na nju. Da biste to učinili, otvorite uvodni štit na svom ulazu ili u stanu. Žice koje ulaze u nju zatvorene su u cijevi koja je zazidana u zid. Trebao bi imati navojnu iglu, po mogućnosti s prethodno spojenom zemljom. Ovo je željeni prazni neutral: cijev je pouzdano uzemljena.
Morate uzeti fleksibilnu nasukanu žicu, čiji je presjek najmanje 2,5 mm2, i vodite ga od neutralnog prema mjestu instalacije utičnice. Napa se treba povezati s mrežom automatskim rastavljačem od 6,3 A.
Utičnica je skrivena iza elemenata ugrađenog namještaja, ali pristup do nje je vrlo jednostavan: jednostavno otvorite željena vrata
Kao što je već spomenuto, ostala uzemljenja mogu biti na mrtvoj neutralnoj točki. Ne mogu se isključiti. Bacite svoj terminal preko postojećih i pričvrstite ga maticom. S glatkom neutralnom površinom, za pričvršćivanje tla može se koristiti stezaljka. Odlično je ako će električar iz vaše tvrtke za upravljanje sudjelovati u ovom poslu.
Mogući problemi s ventilacijom
Prilikom postavljanja haube može doći do poremećaja redovitog sustava ventilacije stana.Pokušaj rješavanja ovog problema je bušenje posebno za izvlačenje dodatne rupe ili u ventilacijski kanal. Ali željeni učinak se ne može postići na ovaj način. Površina poprečnog presjeka istog ventilacijskog kanala ne povećava se kad se u njemu pojavi još jedna rupa.
Uspješnim spletom okolnosti, samo ¾ djece iz kuhinje ići će do kanala, a ¼ ostaje u stanu. Ako je vani jak vjetar ili postoji požuda s nižih katova, tada će se svi izgorjeti vratiti u kuhinju ili otići susjedima, što može rezultirati oštećenim odnosom s njima.
Što se tiče odvoda zraka kroz proboj u zidu, utječe na nosivu konstrukciju. Takav se rad prvo mora dogovoriti i napraviti nacrt promjena. Pored toga, takvo rješenje stvara rizik od taloženja kondenza i u kanalu i na motoru ventilatora. Tada je raspad slučaja gotovo neizbježan.
Načelo rada kapuljače s pločom na razvlačivanju otkriva načelo njezina funkcioniranja: zračne mase neće se odvoditi kroz kanal natrag u kuhinju
Kao izlaz iz ove situacije, predlaže se korištenje dodatnog dijela zračnog prostora opremljenog klapnim ventilom. Dijagram ovog uređaja prikazan je dolje.
Ispod ispušnog kanala potreban vam je prozor u obliku kvadrata, čija je strana ¾ promjera kanala. To omogućava da njegov poprečni presjek odgovara sličnom području kanala. Perimetar će biti nešto manji od opsega kanala. Tada se s vezom neće složiti složenost.
Prigušnica može biti izrađena od aluminija debljine 0,5 mm ili iste debljine fluoroplastike ili stakloplastike. Proizvod od aluminija je poželjan, jer nije važna samo krutost i debljina materijala, već i njegova lakoća. Rad krekera bit će učinkovitiji s nižom specifičnom težinom materijala od kojeg je izrađen.
Prigušnica je opremljena slabom tankom oprugom. Njegova je funkcija sljedeća: kad se zasun podigne u gornji položaj i učinak na njega prestane, trebao bi se glatko vratiti na svoje mjesto. Ako je opruga malo istegnuta, ali kruta, onda za našu svrhu neće raditi.
Žica koja čini oprugu trebala bi imati promjer 0,2-0,3 mm. S duljinom od 120-150 mm, promjer same opruge trebao bi biti 3-5 mm.
Pročitajte više o tome kako pravilno spojiti napuh štednjaka na ventilaciju, pročitajte dalje.
Korištenje neutralizatora mirisa
Kuhinjske nape često nude neutralizatore mirisa.
U našim trgovinama možete pronaći tri vrste pretvarača:
- Kemijski. Te neutralizatore potrebno je često mijenjati, jer se brzo povlače masnim filmom i prestaju djelovati, bez da su u potpunosti razvili vlastiti resurs. Osim toga, oni sami izlučuju spojeve koji mogu biti štetni za zdravlje.
- Electroionization. Ako imate jonizator, tada vam je poznat i princip rada ovog uređaja. Ali u bilo kojoj prostoriji kuće štetne su tvari u znatno nižoj koncentraciji nego u kuhinji iznad ploče za kuhanje. Da biste ih neutralizirali potreban je snažan pražnjenje, koji također može naštetiti domaćici koja stoji kod štednjaka.
- Ultraljubičasto. Kada koristite neutralizatore ove vrste, ponekad je potrebno očistiti žarulje od plaka i promijeniti ih otprilike svake dvije godine. Ali ove žarulje nisu jeftine. Ali takav je neutralizator siguran za ljudsko zdravlje. Štoviše, svjetiljke ne emitiraju samo ultraljubičasto, već i svjetlo: bijele ili s blagim plavim.
Naoružani dobivenim informacijama, mi ćemo odabrati neutralizator potrebne ne slijepo, nego kompetentno.
Nekoliko riječi o kanalima
Komplet kanala nije uključen u komplet s kapuljačom. Morat će se kupiti zasebno. Vjeruje se da metalna kutija s pravokutnim presjekom izgleda više estetski od aluminijske valovitosti, ali ima i svoje prednosti.
Onaj tko vjeruje da valovitost ne izgleda previše privlačno može pogriješiti: pod određenim uvjetima može ukrasiti i unutrašnjost sobe
Valovitost treba odabrati s promjerom koji odgovara ulazu na vrhu kapuljače. Ako je duljina ove cijevi manja od 1,5 metra, tada je aerodinamički povlačenje ovog materijala praktički zanemarivo u usporedbi sa slučajnim gubicima koji nastaju zbog turbulencije u ventilaciji. Valovitost se lako reže običnim škarama.
Valovitost se može izrezati u kvadrat kako bi se povezala s pločom. Potpuno joj nedostaju rezonantna svojstva koja se ponekad pojave u tvrdim kutijama. Ako i dalje radije kupite valovitost, onda monotono humkanje nikada neće pratiti kuhanje u vašem domu.
Preporuke stručnjaka u ovom videu pomoći će vam da se ne zbunite, s obzirom na modele ispušnih uređaja koji vam nude moderni supermarketi električnih kućanskih aparata. Izbor se mora izvršiti poznavanjem materije, pa poslušajte savjete profesionalca:
Možete izgraditi ventilaciju u kuhinji vlastitim rukama. Ali prije nego što započnete s radom, morate saznati koje vrste ispušnih nape nudi moderno tržište, koja pravila i sheme haubica za kuhinju postoje.
Ako ste se morali pozabaviti uređenjem kuhinjske ventilacije i imate li što savjetovati naše čitatelje, ili postoje pitanja na koja želite dobiti odgovor, ostavite svoje komentare u donjem bloku.